2013.03

５月の｢ミルポア」「旬菜クラス」は初夏に向かい春野菜と夏野菜を使って、人気の麹を使った日本料理をご紹介する予定です。｢ビギナークラス」はトマトを使った人気メニューをご紹介。おもてなしにも使える簡単なお料理です。｢ラタトゥイユ」「サーモンソテー」「フレッシュトマトのスパゲッティ」の...

３月は春野菜を使って洋のお料理に日本の調味料を加えたお料理をご紹介しています。セロリをメインに春の手に入りやすいお野菜を使って、ヘルシーなお料理のご紹介です。その中からミルポアの料理とテーブルに｢春野菜の洋風煮浸し｣の写真をご紹介いたします。「春野菜の洋風煮浸し」３月旬菜クラスか...