吉祥寺の料理教室ミルポア
吉祥寺の料理教室ミルポアmirepoix
「旬菜クラス」
実習クラス
季節の野菜・果物を中心に料理をご紹介する実習形式のクラスです。
季節の野菜・果物を人気の和食のメニューを中心に、ほか洋食、中華のジャンルも加え、
「お惣菜料理」から「おもてなし料理」までバラエティーに富んだメニューです。
野菜・果物の選び方、栄養、保存方法などの情報、和食を通してだしの取り方など和食文化も学んでいただけます。
(4品ほど作っていただきます)
人数:3名~5名
時間:10時30分~13時30分
レッスン料: 6,500円(前払いの方は6,000円となります)
ご注意:当日の欠席はレッスン料を全額お支払いいただきます。(レシピはご郵送いたします)
デモンストレーションクラス
皆様と料理をするのが不安な方、見ているだけでいいという方のためにデモンストレーション形式のクラスです。
旬菜クラスのメニューよりメインとサイドメニューの2品をご紹介し、試食をしていただきます。
人数:3名~5名
時間:11時~13時
レッスン料: 4,000円
ご注意:当日の欠席はレッスン料を全額お支払いいただきます。(レシピはご郵送いたします)