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吉祥寺の料理教室ミルポア

吉祥寺の料理教室ミルポアmirepoix

2007.05

2007.05.28 23:48

第2回 「アスパラガス」について

2007.05.28 23:26

第1回 「キャベツ」について

こちらのコラムでは、皆様が日々よく目にされる野菜・果物の歴史や特色、珍しいフードなどをご紹介していきます。第1回目は、キャベツです。今では一年を通して、スーパー、八百屋、またコンビニでも売られているほどポピュラーな野菜ですが、ひとくちにキャベツといっても様々な種類や効能があります...

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