吉祥寺の料理教室ミルポア
吉祥寺の料理教室ミルポアmirepoix
2014.04
7月の料理教室開催予定日をお知らせいたします。
7月の「旬菜クラスは」夏の中華料理をご紹介します。夏野菜を使って、少々ピリ辛の、ビールにある?料理を考えています。「和食ビギナークラス」は夏に活躍する基本の和食メニューです。いつものお総菜にももちろん活用できますよ。クラスのご案内「和食ビギナークラス」でメニューをご紹介しています...
還暦パーティー!
4月「旬菜クラス」の春の松花堂弁当をご紹介
4月の「旬菜クラス」は季節の野菜を使った春の松花堂弁当ですこの時期のお魚「鯛」を使って季節の野菜とともに南蛮酢づけ。「竹の子と蕗の含め煮」「蕗の白和え」「木の芽ご飯」どれもお惣菜料理としても活用できるものばかりです。松花堂弁当に入れると立派なおもてなし料理になります!4月「旬菜ク...