2012.10

10月の「旬菜クラス」はカボチャを中心に秋野菜をふんだんに使った鶏のポットローストをご紹介しました。大きななべにいろいろな秋においしくなるお野菜をつめてオーブンに。簡単ボリュームのあるお料理です。10月の「旬菜クラス」から秋野菜と鶏のポットローストトマト風味

１２月の吉祥寺、料理教室「ミルポア」はパーティーでも使えるメニューを「旬菜クラス」「ビギナークラス」ともご紹介します。「旬菜クラス」はアボガドなどを使ってフィンガーフード、パーティーで使えるメニューと共に、盛り付け方、テーブルの作り方もお話したいともいます。「ビギナークラス」は簡...