「フランスのマルシェから」をコラムに連載中

ブログ記事にしようと思っていた「フランスのマルシェから」を野菜ソムリエのコラムに連載することにしました。
ここ何年かフランスを訪れたときに行ったマルシェの様子、売られているものについてお話しようと思います。
野菜やお肉など日本とは売られ方が違ったり、売っている人も面白い!
食を大切にしている国という印象が強いです。

日本でも朝市など有名な市場がいろんな所にありますね。
この頃東京の街中にも市場が立つようになって、より食というものを大切に思う心が大事にされてるなと思っています。

パリでも忙しい人はやはりスーパーでの買い物が便利。
でもマルシェはいつも人がいっぱいです。
パリの人はやはりマルシェ無しには・・・・という感じです。

お肉屋さんといってもローストされた肉を売っているお店。
美味しそう!
このようなお惣菜のお店もいっぱいあります。
ではコラムのお話をどうぞご覧ください。