明けましておめでとうございます

未年、２０１５年が始まりました。

皆様、お正月いかがお過ごしですか？

東京は寒い元旦でしたね。

私は家でまったりとテレビで駅伝を見ながらお節料理を楽しんで、久々に夕方から映画を見に出かけました。

「フェーリー」というブラット・ピット主演の戦争ものですが、ずーっと戦場が舞台のハードな映画でした。

お正月からすごい映画だったと・・・・。

今年の目標は皆様考えました？

私はいろいろあって！全部達成できるといいのですが・・・、内容は公言しようと思いましたが内緒、やはりはずかしいので。

昨年は年末近くに「だしソムリエ」「日本酒唎酒師」の資格を取り久々に試験勉強なるものをしました。

どちらも無事合格！！良かった！

「和食」が世界無形文化遺産になったこともあり、料理教室でも和食文化を伝えることを大事にしようと今年はスペシャルレッスンで和食講座を１月より開始します。

２月からは通常レッスンも開始されます。

皆様と楽しいレッスンを目指して、美味しいお料理を紹介します。

HPの更新が少ない昨年でしたので今年はもっと情報をだしますので、皆様ご覧くださいませ。