2013、11月旬菜クラスより「くらげの中華風なます」

くらげと大根、人参、キュウリをつかった中華風なます。

くらげの感触を味わってください。

お正月のメニューにどうぞ、前菜やサラダ感覚で召し上がっていただければと思います。