スペシャルレッスン 「旬の野菜・果物、クイック料理」 開催のお知らせ
吉祥寺の料理教室「ミルポア」では2013年に以下のスペシャルレッスンを開催致します。
ご自宅で簡単にできる、旬の野菜・果物を使ったクイック料理をデモンストレーション形式で、使用した野菜・果物の説明を加えながらご紹介します。
メインとサイドメニューの２品～３品を作り、試食していただきます。
簡単に家庭でで野菜、果物がいっぱい召し上がれる料理をご紹介いたします。
デモンストレーション形式ですので料理に自信のない方でもお気軽にご参加くださいませ。
初心者の方、大歓迎です。
大変少人数での開催ですので、ゆっくりご参加いただけます。ご質問もゆっくり対応できますので、是非この機会にご参加をお待ちしております。
● レッスンの流れ
・ レシピ説明と料理のデモンストレーション（使った野菜・果物の説明もいたします）
・ 試食
・ 片付け（器のみお片づけをお願いいたします）
開催日・時間
① １月２５日（金） １１時～１時 （受付は終了いたしました）
② ２月２１日（木） １１時～１時 （受付は終了いたしました）
③ ３月１２日（火） １１時～１時 （受付は終了いたしました）
各回共数定員：4名
レッスン料 ： 4,500円
● メニューのご紹介
1月のメニュー
・スペアリブのみぞれ煮
・ホウレン草の煮浸し和風サラダ
・デザート
1月は大根、ホウレン草など冬野菜を中心にいっぱい食べていただくメニューです。和風の煮込みと煮浸し風サラダです。
野菜のいっぱい食べられ、簡単でおもてなしでもご家庭でも楽しめるメニューです。
２月のメニュー
・彩々やさい寿司
・カブと鶏そぼろのスープ椀
・イチゴ白玉ぜんざい
「ひな祭り」に是非作って欲しいメニューをご紹介します。
野菜いっぱいの彩り豊かなヘルシーお寿司にカブのスープ椀はからだに優しいスープ椀です。
イチゴの白玉ぜんざいは水を使いません、お子様と一緒に作ってください。
３月のメニュー
・スペアリブのオレンジマスタード煮
・春野菜の簡単ロースト
・季節の果物フルーツ黒蜜酢かけ
柑橘類がいっぱい出回る時期、オレンジを使った料理をご紹介します。
おもてなしにも使える簡単料理です。
春野菜の簡単ローストと共にお楽しみください。
お申し込みは1週間前までにお願い致します。キャンセルは4日前までにお願い致します。
（各回人数が少ないので、急なお休みはなるべく避けていただきますようお願い申し上げます。）
お申し込みはこちらからお願い致します。（ご質問もお受けいたします）
お申し込み完了後に詳細をお伝えいたします。
（１月２８日～２月４日の間都合により、お休みいたしますのでこの間のお申し込みの方はできるだけメールにてお願い致します。お返事は２月４日以降にいたしますので、よろしくお願い致します。）
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