2013.07

7月の旬菜クラスは「暑い夏、野菜いっぱいの中華でスタミナを！」をテーマに4品ご紹介しました。今回はその4品の写真をご紹介しています。野菜はキュウリ、青ネギ、ミョウガ、茄子、トマト、長芋、レタス、パプリカなどなど生姜風味やラー油、コチジャンなどで辛味を利かせたお料理となりました。ど...

暑い夏になっています！皆様お元気にお過ごしでしょうか？9月の教室開催予定日をお知らせいたします。「旬菜クラス」は夏疲れた身体を癒すお料理として和のメニューをご紹介します。「ビギナークラス」は秋に知っておきたいメニューとして「さばの味噌煮」他「いり豆腐」などをご紹介します。9月、「...