美味しい散歩③ストラスブール

大聖堂の世界遺産のあるストラスブールにコルマールから行きました。
ストラスブールを何時間で見るのは無理なほど多く訪れるところがある町ですが、大聖堂は何度見ても迫力と威厳があります。
ここでパリに帰る列車の前に軽く食べようと言うことになり、こういう時にいいのが前回お話しした「タルト・フランベ」
「タルトフランベ・ベジタブル」を食べました。ん〜!これも美味しい!
もちろん一緒に白ワインもここではミュスカデ。やはり香り豊かで美味しいワイン。もちろん一番安いグラスワインです。
どんなところで食べたかというと、大聖堂を目の前に!絶景!迫力!
ここでも大変天気がよく午後7時ごろ。
観光客で賑わう大聖堂前のカフェレストラン。
大聖堂の前には木組みの家が建ち並び、異空間。ずーっと、ここに座っていたい気分でした。
「ストラスブールでタルトフランベはどこに入っても美味しいわよ」と友達が教えてくれました。
確かに選ばずに入ったカフェレストランですが、美味しかったです!
吉祥寺、料理教室「ミルポア」kaoより

吉祥寺の料理教室ミルポア

吉祥寺の料理教室ミルポアmirepoix